Azienda Agricola Boccarello

L'azienda Agricola Boccarello, è un’azienda agricola a conduzione familiare, collocata nel cuore della campagna salentina nel comune di Salve, a pochi km da Santa Maria di Leuca, nella provincia di Lecce, in una zona tradizionalmente vocata alla produzione del buon olio extravergine d'oliva del salento. 

Il sole, il mare, il vento e le essenze di macchia mediterranea fanno da cornice a questa terra, riflettendosi nei sapori e negli odori dei prodotti che si ottengono dalla generosità dei nostri olivi. Il nostro olio  extravergine  d’oliva  è ottenuto attraverso processi di trasformazione naturale, nel rigoroso rispetto delle più sane tradizioni salentine. Le  nostre  cultivar  sono  l’ogliarola,  il  leccino   la  nociara,  specie appartenenti  alle  varietà  autoctone  della  terra  salentina, dalle quali si ricava un extravergine perfettamente equilibrato, dal gusto gentile e vellutato, in un blend unico ed intenso, pronto ad offrirsi ai gaudenti della cultura gastronomica salentina.

Azienda Agricola Boccarello

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Azienda Agricola Boccarello
S.P. 339 Salve - Pescoluse, KM 1
73050 Salve
Tel: +39.328/1189320
Partita IVA: 02206040756
Email: info@oliodelsalento.info

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